
Винные подвалы Малые Милешты (Молдавия)
Деревушка Малые Милешты – одно из древнейших молдавских сёл, упомянутых в старинных документах. Археологи нашли здесь следы поселений, самые ранние из которых датируются X-XI веками до н. э. Для построек жители деревни извлекали белый камень из-под земли и со временем образовались разветвлённые погреба. На сегодня общая протяжённость известняковых галерей достигает потрясающей величины – 250 км, пролегающих на глубине от 40 до 85 м. Здесь естественным образом поддерживается постоянная температура от +12 °С до +14 °С и влажность между 85% и 95%. На данный момент под винные погреба используются лишь 120 км.
Винзавод в Малых Милештах был основан в 1969 году. И до сих пор есть вина, сохраняющиеся в известняковых галереях с момента создания производства.
«Пино», «Траминер», «Мускат», «Рислинг», «Фетяска», «Dnestrovscoie», «Milestscoie», «Кодру», «Негру де Пуркарь», «Trandafirul Moldovei», «Auriu», «Кагор-CIUMAI» и другие, цена на некоторые уже превышает €480. В 1985 году Малые Милешты заняли место в Книге рекордов Гиннеса за крупнейшую коллекцию вин в мире. Она состоит из 1,5 млн. коллекционных бутылок.
1
Остановились мы в отеле "Восход солнца". За трое суток заплатил 60 баксов.
2
9 ноября наша группа, рано проснувшись (около 10:30), выдвинулась в район добычи вышеуказанных полезных ископаемых чуть южнее Кишинёва.
3
До объекта ехать минут двадцать. На КПП сразу предлагают въезжать на своей машине.
4
Местный интерьер
5
6
7
8
9
Но меня больше интересовало, что скрывается в том туннеле.
10
За этой дверью, путём обмена денежных знаков, было получено добро на экскурсию. Сколько стоил билет я точно не помню, может баксов 40 с включённой дегустацией вин.
11
Перед заброской можно и нужно посетить винный магазин. Он находится в этой горе.
12
13
14
15
16
17
18
Сначала я прогуливался с умным видом, фоткал и вчитывался в иностранные надписи на этикетках, хотя ничего я там и не понял. Душа просила заброски в почти 200 километровую подземку)
19
20
Для любителей химии
21
22
Медали
23
24
К нам на экскурсию добавилась ещё одна машина с американской парой и переводчицей с водителем. Или мы к ним, это уже не важно. Главное, что нам открыли зелёный свет, сторожиха, переговорив с переводчицей из ведущей машины, разрешила нам проинфильтроваться в заветные места, где примерно 200 миллионов лет назад было дно моря с лежащими на нём ракушками и прочим материалом. Который со временем превратившееся в камень, который в свою очередь люди стали брать для строительства домов.
25
26
Ехали недолго. Первая остановка была у этого подземного мини-водопада. Сами туннели петляют, но петляют, как я заметил под углом 90 градусов.
27
На потолке следы добычи известняка. Его вырезали особым методом.
28
А так выглядят стены
29
На все стороны ведут туннели с набитыми туда стальными и деревянными бочками
30
Некоторые туннели закрыты дверями
31
После акта небольшого фотодроча получили команду "По машинам" и проехали ещё минуту-другую в район залежей вина в бутылках. В этот туннель с деревянными бочками нас не повели, а пригласили сразу осмотреть помещения с бутылками. Кстати, переводчица говорила, что в деревянные бочки через маленькие лючки на торцевой крышки, время от времени (когда они стоят без вина) залезают женщины и чистят внутренние стенки бочек от винного камня.
32
А вот и вход в галереи, где ну очень много бутылок. Столько за раз даже я не видывал
33
Здесь на фото, как я сейчас прикинул, больше 40 000 бутылок. А этим комнатам-туннелям, как вы увидите ниже ни конца не края
34
35
Дааа, масштабы впечатляют не только меня)
36
Благородная плесень и пыль
37
Фрагмент "секретной" комнаты. По преданию она была сделана во второй половине 80-х годов прошлого века, когда Горбачёв боролся с пьянством. Благодаря ей удалось сохранить ценные коллекционные вина.
38
39
40
41
42
Пришли к залежам будущего шампанского.
43
Эти бутылки, как я понял, пытаясь перевести пока ещё на трезвую голову с английского со слов переводчицы через определённое время открывают вручную и сливают шампанское для последующей заливки в цивильную бутылку
44
Она рассказывает американским товарищам про эту технологию
45
Фото с сайта завода: мням-мням :)
46
Так же частные лица, как эта супружеская пара Джианг Ли из Китая, могут арендовать тут ячейку за 1000 долларов в год для хранения своего вина в этих идеальных условиях: температура, влажность, микроорганизмы стоят дорого.
47
Дальше мы поехали к дегустационному залу.
48
49
50
Лучшие люди по версии завода, которые посещали эти уникальные места:
Александра Корчунова
51
Картер
52
Этого все знают)
53
Весь процесс дегустации с песнями и плясками занял примерно минут сорок
54
Американцы скромно дегустрировали вино
55
Я вначале тоже пытался скромно дегустировать, потом допив всё вино (что бы не пропало зря) я заказал у местных песняров что-нибудь для души.
56
Опытные музыканты сыграли "Беловежскую Пущу". Скупая слеза пробежала по щеке сурового диггера и последние дензнаки, что у меня были на этот день в кармане я без сожаления им и отдал. Американские товарищи только аплодировали, с баксами не расставались) Больше с ними пить не буду) А я ещё один из своих тостов попросил перевести "за дружбу народов и мир во всём мире")
57
После дегустации попрощавшись с амерами поехали на местный КП ОВД и далее на Передающий радиоцентр
58
Примерно такой букет Молдавии получился
59
С разрешения знакомого шерифа иногда втапливали 173 км/час
60
Жаль, перед КП ОВД мне в машине почти не удалось отдохнуть. Видимо от этого на моём лице и корпусе фотокамеры потом появились вмятины после небольшого падения в котлован бункера. А, ну ещё брюки от глины стали грязными)
61
Перед сном в номере гостиницы и после такой насыщенной впечатлениями прогулки решил заточить ещё баночку белорусской тушёнки.
Вот такой туротчёт по Молдавии получился. Спасибо за внимание
Винзавод в Малых Милештах был основан в 1969 году. И до сих пор есть вина, сохраняющиеся в известняковых галереях с момента создания производства.
«Пино», «Траминер», «Мускат», «Рислинг», «Фетяска», «Dnestrovscoie», «Milestscoie», «Кодру», «Негру де Пуркарь», «Trandafirul Moldovei», «Auriu», «Кагор-CIUMAI» и другие, цена на некоторые уже превышает €480. В 1985 году Малые Милешты заняли место в Книге рекордов Гиннеса за крупнейшую коллекцию вин в мире. Она состоит из 1,5 млн. коллекционных бутылок.

1
Остановились мы в отеле "Восход солнца". За трое суток заплатил 60 баксов.

2
9 ноября наша группа, рано проснувшись (около 10:30), выдвинулась в район добычи вышеуказанных полезных ископаемых чуть южнее Кишинёва.

3
До объекта ехать минут двадцать. На КПП сразу предлагают въезжать на своей машине.

4
Местный интерьер

5

6

7

8

9
Но меня больше интересовало, что скрывается в том туннеле.

10
За этой дверью, путём обмена денежных знаков, было получено добро на экскурсию. Сколько стоил билет я точно не помню, может баксов 40 с включённой дегустацией вин.

11
Перед заброской можно и нужно посетить винный магазин. Он находится в этой горе.

12

13

14

15

16

17

18
Сначала я прогуливался с умным видом, фоткал и вчитывался в иностранные надписи на этикетках, хотя ничего я там и не понял. Душа просила заброски в почти 200 километровую подземку)

19

20
Для любителей химии

21

22
Медали

23

24
К нам на экскурсию добавилась ещё одна машина с американской парой и переводчицей с водителем. Или мы к ним, это уже не важно. Главное, что нам открыли зелёный свет, сторожиха, переговорив с переводчицей из ведущей машины, разрешила нам проинфильтроваться в заветные места, где примерно 200 миллионов лет назад было дно моря с лежащими на нём ракушками и прочим материалом. Который со временем превратившееся в камень, который в свою очередь люди стали брать для строительства домов.

25

26
Ехали недолго. Первая остановка была у этого подземного мини-водопада. Сами туннели петляют, но петляют, как я заметил под углом 90 градусов.

27
На потолке следы добычи известняка. Его вырезали особым методом.

28
А так выглядят стены

29
На все стороны ведут туннели с набитыми туда стальными и деревянными бочками

30
Некоторые туннели закрыты дверями

31
После акта небольшого фотодроча получили команду "По машинам" и проехали ещё минуту-другую в район залежей вина в бутылках. В этот туннель с деревянными бочками нас не повели, а пригласили сразу осмотреть помещения с бутылками. Кстати, переводчица говорила, что в деревянные бочки через маленькие лючки на торцевой крышки, время от времени (когда они стоят без вина) залезают женщины и чистят внутренние стенки бочек от винного камня.

32
А вот и вход в галереи, где ну очень много бутылок. Столько за раз даже я не видывал

33
Здесь на фото, как я сейчас прикинул, больше 40 000 бутылок. А этим комнатам-туннелям, как вы увидите ниже ни конца не края

34

35
Дааа, масштабы впечатляют не только меня)

36
Благородная плесень и пыль

37
Фрагмент "секретной" комнаты. По преданию она была сделана во второй половине 80-х годов прошлого века, когда Горбачёв боролся с пьянством. Благодаря ей удалось сохранить ценные коллекционные вина.

38

39

40

41

42
Пришли к залежам будущего шампанского.

43
Эти бутылки, как я понял, пытаясь перевести пока ещё на трезвую голову с английского со слов переводчицы через определённое время открывают вручную и сливают шампанское для последующей заливки в цивильную бутылку

44
Она рассказывает американским товарищам про эту технологию

45
Фото с сайта завода: мням-мням :)

46
Так же частные лица, как эта супружеская пара Джианг Ли из Китая, могут арендовать тут ячейку за 1000 долларов в год для хранения своего вина в этих идеальных условиях: температура, влажность, микроорганизмы стоят дорого.


47
Дальше мы поехали к дегустационному залу.

48

49

50
Лучшие люди по версии завода, которые посещали эти уникальные места:
Александра Корчунова

51
Картер

52
Этого все знают)

53
Весь процесс дегустации с песнями и плясками занял примерно минут сорок

54
Американцы скромно дегустрировали вино

55
Я вначале тоже пытался скромно дегустировать, потом допив всё вино (что бы не пропало зря) я заказал у местных песняров что-нибудь для души.

56
Опытные музыканты сыграли "Беловежскую Пущу". Скупая слеза пробежала по щеке сурового диггера и последние дензнаки, что у меня были на этот день в кармане я без сожаления им и отдал. Американские товарищи только аплодировали, с баксами не расставались) Больше с ними пить не буду) А я ещё один из своих тостов попросил перевести "за дружбу народов и мир во всём мире")

57
После дегустации попрощавшись с амерами поехали на местный КП ОВД и далее на Передающий радиоцентр

58
Примерно такой букет Молдавии получился

59
С разрешения знакомого шерифа иногда втапливали 173 км/час

60
Жаль, перед КП ОВД мне в машине почти не удалось отдохнуть. Видимо от этого на моём лице и корпусе фотокамеры потом появились вмятины после небольшого падения в котлован бункера. А, ну ещё брюки от глины стали грязными)

61
Перед сном в номере гостиницы и после такой насыщенной впечатлениями прогулки решил заточить ещё баночку белорусской тушёнки.

Вот такой туротчёт по Молдавии получился. Спасибо за внимание


Занесло тебя :) Хорошая алкопрогулочка :)
+7
Ссылка

Лис VicLandry
написала 31 января 2014 в 11:36
вот такого вина, пару глотков, я бы выпила. :)
0
Ссылка
| 4 отв.
Алексей saw76
написал 31 января 2014 в 11:41

Лис VicLandry
написала 31 января 2014 в 12:23

Алексей saw76
написал 31 января 2014 в 14:31

Тарас Targen
написал 2 февраля 2014 в 23:13

Алексей saw76
написал 3 февраля 2014 в 10:03
Targen: точно не знаю, помню что гибрид, вот тут на второй фотке она сбоку, если интересно zalaza.net/viewtopic.php?f=33&t=12405
Только жители сайта могут оставлять комментарии.